El Ingeniero Químico interviene en los procesos de transformación química a nivel industrial, derivado de esto, la comprensión de la teoría básica en la transformación de la materia desde el reconocimiento de los grupos funcionales, su nomenclatura y los mecanismos de reacción involucrados. Así como los factores asociados a su transformación como el pH, la temperatura, solventes y otras condiciones de reacción. Este conocimiento es aplicado ampliamente en los procesos de transformación como son en la industria química, farmaceútica, biotecnológica, fertilizantes, petroquímica, plásticos, celulosa y papel, electroquímica y otras mas.